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2021.04.21 

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米粉deピザ


こんにちは、整理収納アドバイザーのばさきまりこです。

この前お出かけするとき、
ササッとピザを焼いてからでかけました。

最近ハマっている米粉で作ってみた♪
ピザを生地から作るの、
実はかなりかんたん。
米粉なので腹持ちもいいですよ♪









ちなみに我が家はオーブンがないので、
魚焼きグリルで作ってます。

【米粉ピザの作り方】
■材料(グリルパンの大きさ一枚分)
○米粉50g
○片栗粉10g
○卵1個
○水
○好きな具材(写真は、ケチャップ、ホグした茹でた手羽元1本分、ミニトマト、チーズ、ゆで卵)

■作り方
①ボールに卵を割る
②米粉と片栗粉を入れる
③お水を少しずつ加えて生地をまとめる。
④形を整える。
⑤ケチャップを塗り、具材を載せる。
⑥アルミホイルを敷いた魚焼きグリルで約10分焼く
⑦完成!

この日は公園へ行ったので
木陰でみんなで食べました♪
娘もパクパク食べてくれて嬉しかった−!

ピザも買うと結構なお値段するし、
この春、小麦粉アレルギーがいつもよりひどく感じてるので
米粉を駆使しております。

また気軽に作ろうっと♪





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